Il 6 aprile è la giornata mondiale dello sport. L'alimentazione riveste un ruolo fondamentale nelle attività sportive, poiché fornisce il carburante necessario per sostenere le prestazioni e favorire il recupero muscolare. Una dieta equilibrata e mirata può migliorare le performance, aumentare la resistenza e ridurre il rischio di infortuni.
Chi fa attività fisica anche amatoriale deve assicurarsi di consumare una varietà di alimenti che forniscono carboidrati, proteine, grassi sani, vitamine e minerali essenziali. “I carboidrati sono fondamentali per fornire energia durante l'attività fisica, mentre le proteine supportano la riparazione e la crescita muscolare”, spiega la biologa nutrizionista Marika Picardi. “È importante pianificare i pasti e gli spuntini in modo da garantire un apporto nutrizionale adeguato prima, durante e dopo l'esercizio fisico”.
Gli integratori
Anche gli integratori alimentari rivestono un ruolo significativo nelle attività sportive, poiché possono fornire sostanze nutritive cruciali per ottimizzare le prestazioni e favorire il recupero muscolare. Tuttavia, è fondamentale sottolineare che “l'assunzione di integratori dovrebbe avvenire sotto la supervisione e la consulenza del proprio medico o di un nutrizionista esperto, in modo da evitare rischi per la salute o interazioni indesiderate con altri farmaci o condizioni mediche preesistenti”, spiega Picardi.
Inoltre, “è importante considerare le differenze fisiologiche tra uomini e donne quando si tratta di integratori. Le esigenze nutrizionali e gli obiettivi di performance possono variare notevolmente in base al sesso”. Ad esempio, le donne possono avere un fabbisogno maggiore di alcuni nutrienti come il ferro e il calcio, specialmente durante il ciclo mestruale e la gravidanza. Allo stesso modo, gli uomini potrebbero avere necessità diverse in termini di sostanze come la creatina o le proteine per supportare la massa muscolare e la forza.