Il triennio ECM 2023–2025 sta entrando nella sua fase conclusiva e per i nutrizionisti diventa essenziale completare i crediti richiesti scegliendo percorsi formativi realmente applicabili nella pratica quotidiana. In un contesto in cui la domanda di salute alimentare cresce – tra obesità, disturbi metabolici, fertilità, longevità e interventi mirati tramite fisionutrizione e gestione personalizzata di macro- e micronutrienti – la competenza del professionista non può più limitarsi alle sole linee guida nutrizionali. Oggi, infatti, ai nutrizionisti è richiesto di integrare conoscenze biologiche avanzate, capacità di analisi del microbiota, approcci nutrizionali innovativi, aggiornamenti sui rapporti tra alimentazione e salute riproduttiva, fino alle competenze normative e operative necessarie per l’erogazione di servizi a distanza con la telemedicina. In questa prospettiva, i corsi FAD ECM di Club Nutrizionisti propongono un percorso coerente e articolato: quattro formazioni complementari che uniscono evidenze scientifiche e strumenti pratici, con l’obiettivo di supportare i professionisti non solo nel completamento del triennio, ma soprattutto nell’evoluzione e nella valorizzazione della propria attività professionale.
Microbiota e longevità: la salute intestinale come chiave di benessere globale
Il microbiota intestinale è ormai riconosciuto come un vero e proprio organo, fondamentale non solo per la digestione e l’assorbimento dei nutrienti, ma anche per la regolazione del sistema immunitario, la modulazione dell’infiammazione e la produzione di metaboliti essenziali per il benessere generale. Mantenere un equilibrio tra batteri benefici e patogeni (eubiosi) è quindi cruciale per promuovere longevità, energia e qualità della vita, e richiede conoscenze approfondite sulle interazioni tra alimentazione, stile di vita e microbiota. Il corso Microbiota e longevità: lezioni di benessere dalla dieta mediterranea e giapponese, della durata di 7,5 ECM, guida i partecipanti attraverso un percorso scientifico e pratico sulle principali strategie nutrizionali capaci di modulare positivamente il microbiota. Attraverso l’analisi comparativa della dieta mediterranea e della tradizione giapponese, il corso illustra come alimenti funzionali, abitudini quotidiane e scelte consapevoli possano avere impatti significativi su energia, equilibrio immunitario, stress ossidativo, infiammazione, regolazione ormonale e neuromodulazione. I partecipanti impareranno a riconoscere gli stati di disbiosi, a consigliare interventi mirati con probiotici e alimenti funzionali e a utilizzare queste conoscenze per la prevenzione di patologie croniche, con un approccio integrato e personalizzato. La formazione è condotta dalla Dott.ssa Marika Picardi, biologa nutrizionista con una solida esperienza clinico-sperimentale presso l’Unità Operativa di Ematologia del Policlinico Gemelli, dove ha partecipato a studi su trascrittomica, metabolomica e screening prenatale. La sua expertise permette di combinare contenuti scientifici aggiornati con indicazioni pratiche immediatamente applicabili nella consulenza nutrizionale, rendendo il corso uno strumento indispensabile per i nutrizionisti che vogliono integrare le evidenze scientifiche più recenti nella propria pratica quotidiana.
Obesità e salute riproduttiva: strategie nutrizionali integrate per la fertilità
L’obesità rappresenta una delle principali sfide per la salute riproduttiva, con effetti diretti sulla fertilità maschile e femminile e sulle complicanze materno-fetali. Comprendere il legame tra peso corporeo, metabolismo e funzioni endocrine è fondamentale per sviluppare interventi nutrizionali mirati e personalizzati. Il corso Obesità e salute riproduttiva: gestione di fertilità e gravidanza, della durata di 7,2 ECM, offre un percorso completo sulle strategie di gestione dell’obesità in età fertile, con particolare attenzione a counseling nutrizionale, prevenzione delle complicanze ostetriche e supporto nei percorsi di procreazione medicalmente assistita. I partecipanti analizzeranno casi clinici e scenari reali, imparando a integrare approcci multidisciplinari, valutare rischi riproduttivi e pianificare interventi personalizzati in base al profilo metabolico e nutrizionale del paziente. La formazione è guidata dal Dott. Valerio Renzelli, endocrinologo esperto in metabolismo e salute riproduttiva, con esperienza in ricerca clinica e nella gestione multidisciplinare di pazienti in percorsi di fertilità. La sua guida consente ai nutrizionisti di acquisire competenze operative aggiornate e strumenti pratici per ottimizzare il supporto nutrizionale in contesti complessi, dal counseling pre-concezionale alla gestione della gravidanza.
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Telemedicina: nuove frontiere della nutrizione a distanza
La digitalizzazione dei servizi sanitari ha aperto nuove possibilità anche per la nutrizione clinica: la telemedicina permette di seguire pazienti a distanza, monitorare interventi nutrizionali e gestire dati clinici in sicurezza, integrando la consulenza tradizionale con strumenti digitali avanzati. Il corso Telemedicina: nuove frontiere del digitale per una sanità accessibile, della durata di 16,2 ECM, fornisce ai partecipanti competenze operative e normative per l’erogazione di servizi a distanza, con approfondimenti sul fascicolo sanitario elettronico, refertazione digitale, gestione dei dati personali secondo il GDPR e linee guida nazionali. Il percorso illustra strumenti e strategie per offrire consulenze nutrizionali efficaci e sicure anche fuori dalla struttura clinica tradizionale, aumentando la continuità assistenziale e la qualità dell’intervento. Il corso è coordinato dal Prof. Giuseppe Petrella e dall’Avv. Ciro Galiano, che combinano competenze cliniche e giuridiche, offrendo ai partecipanti una visione completa delle opportunità e delle responsabilità legate alla telemedicina in nutrizione. I discenti acquisiranno così strumenti immediatamente applicabili nella pratica quotidiana, con un approccio innovativo, sicuro e conforme alle normative vigenti.
Fisionutrizione: intervenire sulle carenze di macro- e micronutrienti
Un apporto adeguato di macro- e micronutrienti è alla base della prevenzione e del trattamento di numerose patologie. La fisionutrizione integra conoscenze cliniche, fisiologiche e biochimiche per valutare deficit, sinergie e antagonismi nutrizionali, promuovendo strategie personalizzate e basate sulle evidenze. Il corso Fisionutrizione: un nuovo approccio alle carenze di macro- e micronutrienti (ed. 2025), della durata di 10,5 ECM, accompagna i partecipanti nella gestione pratica dei disturbi funzionali legati a carenze nutrizionali, integrando acidi grassi, vitamine, oligoelementi, aminoacidi, probiotici e neuromediatori. Il corso fornisce strumenti concreti per la consulenza nutrizionale personalizzata, l’uso degli integratori e la prevenzione di squilibri metabolici, con attenzione all’applicazione clinica in diverse condizioni fisiologiche e patologiche. La formazione è condotta dalla Dott.ssa Marika Picardi, che combina l’esperienza clinico-terapeutica con la ricerca scientifica avanzata, permettendo ai nutrizionisti di integrare evidenze nutrizionali, strumenti di valutazione personalizzata e strategie preventive nella loro pratica quotidiana.