Malattie rare, il ruolo centrale dell'alimentazione nel percorso di cura

Sono 10mila le malattie rare ad oggi conosciute e diagnosticate, un numero che, grazie ai progressi della genetica, è via via destinato a crescere. Nel nostro Paese i malati rari sono circa due milioni: nel 70% dei casi si tratta di bambini. Per molte di queste patologie non esiste una cura definitiva e i pazienti possono seguire trattamenti che pur non eradicando la patologia, migliorano la qualità di vita. In questo contesto, il ruolo della sana e corretta alimentazione è centrale. “Una dieta specifica può essere fondamentale per tenere a bada alcuni sintomi specifici e risulta fondamentale soprattutto per i pazienti affetti da malattie genetiche metaboliche - spiega in una video intervista la dottoressa Marika Picardi, biologa nutrizionista -. La dieta può essere considerata come una sorta di medicina di precisione che, pur non curando il difetto metabolico alla base della malattia, contribuisce ad alleviarne gli effetti in modo evidente”.